Êee, primeiro post 🙂 !
Decidimos fazer o blog para compartilhar nossa rotina saudável, as receitas que fazemos, nossa dieta, treinos, dicas!
Na nossa dieta, tanto na minha quanto na do Rodrigo, sempre tivemos direito a um “trash day”, também conhecido como “dia do lixo”. Depois de muitos pés na jaca, decidimos fazer nossas próprias guloseimas, mas dessa vez, saudáveis. Uma das primeiras receitas que testamos, e deu super certo, foi o Suflê de Whey Protein. O preparo e os ingredientes são muito simples, e o doce de chocolate fica muito bom, vale a pena testar..
Suflê de Whey de Chocolate
2013-04-26 09:53:33
Serves 2
Prep Time
2 min
Total Time
3 min
Ingredients
- 1 scoop de whey de chocolate
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 8 colheres de sopa de leite de soja
- 2 claras
- 1 colher de sobremesa de stévia em pó (se não tiver, vale adoçar a gosto com outro adoçante que prefira..)
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
- Mexer bem todos os ingredientes juntos e dividir entre duas tigelas. Colocá-las no microondas por 50 segundos (vai parecer estar meio líquido ainda, mas é assim mesmo).
- Colocar na geladeira por alguns minutinhos e pronto.
Rodrigo e Beta https://frangocombatatadoce.rodrigoebeta.com/
Me desculpem, acabei de ver que já tem a resposta sobre a desnaturação do Whey na página de dúvidas frequentes.
Um abraço,
Olá, tudo bem?
Uma dúvida: quando se aquece o Whey no microondas, não ocorre a desnaturação das proteínas do produto?
Me parece que numa temperatura acima de 78° já ocorre ( informação dada pelo nutricionista responsável pelo SAC de um fabricante de Whey ).
Um abraço!
Querido Casal
Entrei aqui hoje para fazer novamente aquele bolo de cenoura com calda de chocolate saudável e a receita desapareceu.
Por favor como faço para ter acesso a mesma novamente ?
Obrigado
Tata
Oi Tata, estamos resfazendo algumas receitas e o bolo foi uma delas. Vou colocar de novo no ar pra você pegar, ok? Beijos!!!
Oi, casal. Vocês sempre passam receitas com o whey, mas eu não costumo utiliza-lo em minha dieta – ainda. Posso substitui-lo por outra coisa? Pelo que? Obrigada e parabéns pelo blog!
https://frangocombatatadoce.rodrigoebeta.com/duvidas-frequentes/ 🙂
Quanto tempo deixar se for no forno? 🙂
Nunca fizemos no forno 😉
Beleza! Obrigada.
Oi, será que eu posso substituir o cacau em pó das receitas pelo achocolatado Gold Diet? Aguardo resposta, obrigada desde já. E parabéns pelo blog! 🙂
Oi Leila,
Pode ser que de certo. Nós não utilizamos este produto por possuir aspartame e maltodextrina (tentamos ao máximo evita-los)
Pode sim, a questão é que o sabor do cacau é diferente.
Betaaaa! Socorro! Um pedaço do meu suflê virou “bolo” hahaha!!!!! Pq será? Só mudei o leite de soja por leite desnatado, pq não tinha! Kkkk
Normalmente acontece quando fica muito tempo no microondas! 🙂
Acho que foi isso então! Kkkk valeu, Rodrigo!
Minha definição de trash day tá loooonge disso, hehehehehe mas quero provar!! parece ser bom! 🙂 vai que eu consigo fazer trash day saudavel assim também!