Se o sódio é um vilão por que existem os repositores hidroeletrolíticos?
Resolvemos abordar este assunto hoje depois de percebermos inúmeras pessoas extremamente preocupadas em retirar o sódio completamente da dieta. Mas será que isso faz sentido?
Algumas coisas vêm se confundindo neste bombardeamento de informações que temos hoje. Vejo que as pessoas querem seguir dietas que fisiculturistas fazem quando estão a 1 semana da competição como uma dieta base para o seu dia a dia.
Não vamos misturar as coisas! Para conseguir um corpão ninguém precisa comer comida insossa (nosso blog está aí provando exatamente isso).
Então pra que zerar o sal? Muitas pessoas acham que zerando o sal ficarão com menos gordura corporal quando na verdade não é bem esta a realidade. Os fisiculturistas zeram o sal alguns dias antes da competição visando a desidratação corporal para que a musculatura fique mais aparente no dia da competição. Mas este processo é acompanhado de outros fatores como, por exemplo, o grande aumento do consumo de água alguns dias antes e a distribuição de carboidratos posteriormente. Mas isso seria um “macete” para sim estar melhor na competição e não uma técnica para perda de gordura propriamente dita.
Se a sua meta é a perda de gordura, foque neste objetivo e vamos treinar! Faça uma dieta adequada em macro e micronutrientes (inclusive o sódio), faça SIM atividade de força e também a atividade aeróbica (podemos fazer um novo post sobre a importância da atividade de força na perda de peso, caso haja interesse). Sobre o sódio, consuma a quantidade recomendada, uma vez que ele é importante para o funcionamento da bomba sódio e potássio e para a regulação da osmolaridade. Tanto que um dos assuntos mais discutidos quando se fala de performance em atividades é a hidratação e a importância dos repositores hidroeletrolíticos. Ou seja, se o sódio é perdido ele deve ser reposto durante a atividade para não comprometer o rendimento no exercício!
O que alguns se confundem é que alguns alimentos naturalmente já contém sódio! O que eu quero mostrar é que não precisamos adicionar o sal aos alimentos que iremos comer, mas nem por isso deixar de comer aqueles que já possuem sódio naturalmente na composição!
A quantidade de sódio recomendada diariamente é realmente pouca (2000 mg/dia)! Não abuse! Mas também não deixe de comer qualquer alimento que tenha naturalmente uma quantidade mínima deste!
Mandem suas dúvidas e comentários, que são cada vez mais construtivos para o nosso blog! Até!
Muito bom, isto com certeza vai me ajudar muito! Muito obrigada!!!
Eu faço dieta a 5 meses regrado, retirei o sódio e sal de bastante alimentos que antes eu pecava em excesso, claro que possui alguns alimentos que já mantém o sódio mas uso moderadamente. Creio que o meu organismo já se adaptou a comer tudo sem sal, por exemplo: como arroz sem sal e carnes também.. Caso tenha sal eu já passo mal. Excelente post!
Quais sao os alimentos que contem sodio naturalmente? ex: ovo?
Olá, quais são os alimentos naturalmente ricos em sódio?
Eu não coloco sal na comida há anos, por questão de gosto mesmo, fico pensando se não tenho deficiência de iodo (ou se não tem nada a ver) e depois desse post, de sódio tbm!
Obrigada!
Principalmente embutidos, enlatados e defumados. Além de azeitonas e outros alimentos em conserva. 😉
Muito bom o post!!!
estou gostando do blog..gostaria de perguntar a Julia Engel se ela poderia enviar alguns alimentos q pessoas com pressão alta, pode comer..obrigado.
oi, gostaria de saber sobre a lactose na “dieta” vejo que muitos tiram ela e seus derivados. obrigado!!
Em breve vou escrever sobre isso! Obrigada.,
Bjs!
OLÁ PESSOAL! ADORO O BLOG E LEIO TODOS OS DIAS!pOSSO FAZER UMA SUGESTÃO? eSTOU ACHANDO A FONTE DE LETRA QUE VCS ESTÃO USANDO MUITO PEQUENA E DE COR MUITO CLARA. nÃO É POSSIVEL AUMENTAR UM POUCO A FONTE E DEIXAR NA COR PRETA? AS VEZES, É DESCONFORTÁVEL PARA LER! SÓ UMA SUGESTÃO! BJOS PARA O CASAL E PARA A NUTRI!
Olá, adorei o post!! E realmente um post explicando a importância da musculação na perda de peso seria ótimo. Fiquei parada um bom tempo, e mesmo quando fazia academia “daquele jeito” rs não levava a sério a musculação por isso não via muitos resultados. Porém esse ano estou levando super a sério a academia e principalmente a alimentação, e nisso já se foram 6,5 kg. Não estou fora do meu peso ideal, mas meu maior problema é acúmulo de gordura na barriga, existe algo que melhore a perda de gordura nessa região? Ou vou ter que secar tudo mesmo para os malditos pneuzinhos sumirem? haha
obrigada e parabéns pelo blog..estou adorando os posts e testar as receitas!! beijão
Eles são a parte que seca por último, infelizmente. Não existe truque, é foco na alimentação, aeróbico e musculação. Estou na mesma jornada!
Adorei o post! Ás vezes digo que boto sal na comida quando posto alguma receita no IG e todo mundo fica “cuidado com o sódio”! Tem uma galera meio surtada com isso de vida saudável… A comida pode sim ser gostosa sem excesso de sal e conservantes, os exercícios passam a ser fonte de prazer também… A grande maioria busca resultados que só refletem no espelho e não nos exames médicos, que aliás, nem todo mundo faz. Ah, façam o post do treinamento de força sim, conhecimento nunca é demais!
Obrigada, Vanessa. É isso! Foco na saúde em primeiro lugar.. Bjs
Júlia, vc poderia fazer um post sobre quando devemos mudar a dieta? Ás vezes parece q nosso corpo “acostuma” com ela e os resultados se tornam cada vez mais demorados… Gostaria tb de saber sobre aquela estratégia de dieta que o Rodrigo fez mês passado. Bjus!!!!!
OI, Cecília, Faço sim!! Obrigada pela sugestão! Bjs!
Parabéns pelo artigo! Frango com Batata Doce sempre ajudando a gente a ter uma vida mais saudável e ainda assim muito saborosa! 😀
Julia, e quanto ao tipo de sal? Você indica algum mais “saudável” ou devemos apenas usar o sal marinho mesmo, mas na quantidade adequada? Obrigada pelo texto! Acompanho sempre o blog de vcs!!
Muito bom. E pra ajudar a gente já tem o sal com teor de sódio reduzido, assim fica mais fácil não abusar muito do limite diário né? Me interessei pelo post de treino de força pra perda de gordura, faz, faz fazzzzzz =)
Oi!!!
Ótimo post… adorei!!!
Por favor, façam um post sobre a importância da atividade de força na perda de peso!
Por mais que eu converse sobre isso com a minha mãe e irmã, elas não acreditam!
Elas acham que SOMENTE o exercício aeróbio é capaz de ajudar na perda de peso!
Bjo!
Obrigada, Danielle…
Vou fazer sim explicado detalhadamente o que acontece em cada atividade! Bjs
E aquela história que toda hora as pessoas falam: “sódio retem liquido e dificulta o emagrecimento”?
ah, e acho super valido um post sobre atividade de força na perda de peso. Muita gente acha que pra emagrecer precisa fazer só aerobico… eu mesmo achava que musculacao era só pra crescer e nao emagrecia e agora estou vendo que não é nada disso…
bjs
Vou fazer, Lu! Bjs!
Essa loucura de.importar dietas e padrões q não são adequados só me faz pensar nas meninas não-competidoras que fazem de um TUDO p ficar com a gordura corporal lá em BAIXO. Gente, isso não pode ser normal! E as funções hormonais, reprodutoras. Elas menstruam? O corpo entende que são mulheres? (Sexta no globo reporter!). Dra, mixprica se tô encrencando sem razão!
E falando do sal… Essa história da redução do iodo no sal, hein? Vi no jornal nacional outro dia um projeto sobre isso, e era pq a galera anda comendo tanto sódio q tb ta o dobro do iodo… E quem come direitinho, como fica?
Xeros pros 3 ;*
Pensei a mesma coisa do Iodo quando vi a noticia! O correto é educar a população ao invés de fazer esse tipo de alteração.