Essa receita ficou com uma textura maravilhosa!! Quem curte um chocolate vai amar… Essa torta de sorvete é prática e pode ser usada em um lanche intermediário ou no lugar daquele doce antes de dormir caso seu objetivo seja hipertrofia. Isso porque ela não é pouco calórica mas é composta basicamente por proteínas associadas com gorduras “boas”, vindas do amendoim. O carboidrato dela é bastante reduzido e por isso não deve ser usada como um pré treino para atividades de força.
Vale ressaltar uma qualidade deste tipo de preparação: a saciedade! A combinação de gorduras com proteínas deste sorvete gera uma saciedade enorme, o que é fundamental em uma dieta (quem está seguindo algum programa alimentar rígido agora vai entender exatamente o que estou falando..).
- 100 mL de leite de soja zero
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim (pura - sem adição de açúcar)
- 2 scoops de whey protein de chocolate
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- adoçante a gosto
- nozes
- Pique as nozes e reserve.
- Bata todos os outros ingredientes no liquidificador.
- Despeje em uma forma untada com PAM (ou use papel manteiga)
- Salpique as nozes por cima
- Leve ao congelador durante 1 hora
- Depois é só desenformar e servir!
Boa noite!
Posso usar leite desnatado no lugar do de soja?
Estou curtindo muito as receitas.
Abraço!!!
Véio na boa, muitíssimo obrigada por essa receita! Ficou “Wonderful”. Amo chocolate e agora posso me dar esse luxo de vez em quando sem doer tanto a consciência! Substitui o leite de soja por água de coco e usei a PB2 em pó…ficou parecendo Reeser’s!!! Top Top Top.
Posso substituir o adoçante Stevia por algum outro??
posso untar com óleo de coco?
Pode sim..
A pasta de amendoin pode ser daquela marca peter pan ?? Obrigada
Pode, mas você deve ficar atenta porque ela contém açucar.
Duvidazinha… 🙂 A medida de scoop de vocês tem em média quantos gramas? Tem tantos tamanhos e densidades diferentes, né? Só pra termos uma idéia mais próxima da medida correta!
Obrigada!
Em torno de 30g.. bjs!
Obrigada! 🙂
Eu fiz e ficou uma delícia!!! Só alterei um pouco os ingredientes!
No lugar do leite de soja usei leite de arroz e no lugar da pasta de amendoim usei manteiga clarificada sem lactose!
Adorei!!
Grata por compartilhar!
Obrigada! Bjs!
Vc compra essa pasta de amendoim pela internet ou no supermecado mesmo? Esse PAM tambem nao encontro…
Essa pasta de amendoim compramos lá fora. O PAM vende em alguns Pão de Açúcar.
posso substituir o whey por fibra de soja?
Não testamos, mas acredito que não vá ficar bom. Testa e conta rpa gente.. 😉
Sou alérgica a amendoim… Poderia substituir por outra coisa?!?;)
Por manteiga ou tahine.
Substituir whey por clara seria uma boa ideia?
Whey que tenho em casa está acabando.
Não testamos, mas acredito que não vai funcionar.
Qual whey vocês usam para receitas?
Nessa receita usamos o da GNC.
Qual a marca de peanut butter que vcs indicam?
Nós usamos uma caseira que colocamos a receita aqui no site
Será que da pra usar Whey baunilha com cacau? Deve combinar né?! =)
Combina sim..
Podemos trocar pela caseína para tomar à noite?
Pode
Posso substituir o whey por algo?
Por uma caseína ou um blend.
Humm.. delícia! Vou testar!
Olá, já vim em muita receitas de vcs o MCT. Poderiam me dizer o que seria ? obrigada. Mônica Cerqueira
Olá, explicamos o que é o MCT no link ao lado: