Eu adoro tomate e como em quase todas as minhas refeições. Já preparei ele de várias maneiras diferentes, mas essa receita ficou surpreendentemente boa!
Ela demora um tempo para ser preparada, mas não requer 100% da sua atenção/tempo, o que significa que enquanto você faz, pode ir preparando outras coisas para a sua refeição.
Essa é excelente para aqueles que não tem afinidade com a cozinha, pois não requer super conhecimento culinário. Não que as nossas outras receitas requeiram… Mas enfim, vocês entenderam, rs!
- 1 caixa de tomate cereja
- 1 fio de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 ramo de manjericão
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- Lave e corte ao meio todos os tomates.
- Esquente uma frigideira com um fio de azeite.
- Coloque todos os tomates juntos com o lado cortado para baixo, sempre em fogo baixo.
- Deixe eles assim por 15 minutos.
- Corte o alho em lâmidas e coloque na água entre os tomates.
- Deixe por mais 10 minutos.
- Coloque as folhas de majericão, o sal e a pimenta.
- Deixe por mais cerca de 5 minutos, para que a água que o tomate soltou seque um pouco (não precisa secar totalmente).
- Não há necessidade de tampar.
- Depois é só servir!
Que delicia!!! Vou fazer com certeza! Bjssss
fiz no fogo baixo e queimou, não soltou quase nada de água :/
sou viciada em tomate, vou tentar de novo…
Hummm…..deve ficar mto bom com uma massa integral!!! vou fazer…bj
Vou testar hoje!!!!
Eu sigo vcs pelo IG, e adoreiiiii tudo! Vcs são ótimos! Nem sabia que tinha blog, rsrs!