Quem não curte uma jaca leve final de semana? As vezes a gente simplismente não tá afim de jacar (igual a gente fez semana passada na festa junina, hahaha), mas quer comer algo gostoso sem peso na consciência. E esse “algo”, 90% das vezes é um doce, mais precisamente um bolo…
Essa é uma receita que sempre faço ele aqui em casa e todo mundo ama, acaba rapidinho! Fica bem molhadinho e é 100% integral. Além da banana, o bolo leva açúcar mascavo e mel, que são ingredientes que não entram na nossa dieta, por isso falei do off. Além disso, testamos essa receita levando o bolo para degustação em alguns lugares e foi sucesso garantido. 🙂
Tenho certeza que quem fizer vai amar!
Bolo de Banana com Aveia e Mel
2013-07-05 11:39:11
Ingredients
- 6 bananas
- 1/4 de xícara de MCT
- 1/4 de xícara de mel
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de aveia em flocos grossos
- 2/3 de xícara de farinha de aveia
- 1/3 de xícara de farinha de linhaça dourada
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Instructions
- Pré aqueça o forno à 220ºC
- Sepate 3 bananas
- Bata no liquidificador as outras 3 bananas com o MCT, mel e ovos
- Em uma vasilha misture todos os ingredientes secos
- Junte as duas massas e misture manualmente
- Coloque em uma forma untada e leve ao forno por 35 minutos
Rodrigo e Beta https://frangocombatatadoce.rodrigoebeta.com/
Como substituir os ovos na receita?
Ola,
Fiz a receita… Massa leve… O sabor maravilhoso, o MCT que é um óleo do refino de coco, não deixa gosto. Recomento colocar um pouco da massa, adicionar bananas, colocar a outra parte da massa e forrar com banana. Vou tentar fazer a base da massa com maça. Se der certo posto um novo comentário.
Abraço a todos
Mas, viu.. que fim levaram as 3 bananas que vcs separaram no início da preparação?
Nossa, realmente, passou direto. Elas são cortadas longitudinalmente e ficam no topo do bolo! 🙂
Porque ao invés de repetir as mesmas perguntas, o pessoal não aproveita pra procurar nos comentarios se alguem ja perguntou que obviamente ja vai estar respondida 😀
Bolo muito bom, já fiz umas 3 vezes!
Fiz ontem e amei!!! Muito obrigada pelas dicas!
Amando!!!!
:))))
Ficou uma delicia!! Não coloquei o mel, e ao invés de colocar 6 bananas, substitui 3 por 2 maçãs!! Marrrrrravilha!
Espetacular esse bolo, fiz com açucar demerara, óleo de canola para substituir o MCT e coloquei canela por cima.
Eu fiz hoje e ficou muito doce. Banana é doce, mais açúcar e mel ficou demais para meu paladar. Mas a receita é ótima, estou pensando em adaptar ela, sei lá, tirar o mel e colocar só 1/2 xícara de açúcar de mascavo. Será que dá certo?
Gostaria de saber qual o preço de custo de todos os ingredientes, por favor.
na verdade o preço de custo do bolo em média. (corrigindo)
Fiz o bolo e adorei! Ótima receita!
Olá queridos!!
Amo cozinhar e amo comer bem ….tenho uma dúvida que paira em minha cabeça ….vocês conhecem o açúcar Magro ?
Uso as vezes para fazer receitas como essa , não gosto muito do Mascavo pois acho muito calórico . Sabem informações sobre essa acúçar ?
Uso o Agave todos os dias e não vivo sem , mais nem tudo consigo adoçar com ele .
grande abraço e vamos correr que a balança nos esperaaaaaaaa
Oi Priscila,
Nós não consumimos nenhum tipo de açúcar em nossa dieta, por isso não sei te informar mais sobre.
Beijos!
Beta, qual é o tamanho da forma + ou -?
Com diâmetro de 20-25 cm 🙂
Gente, vcs sao demais! Acabei de fazer o bolo e ficou maravilhoso!! Parabéns!!!
Obrigada, lindona! Beijos!
O que seria MCT?
https://frangocombatatadoce.rodrigoebeta.com/duvidas-frequentes/
Posso fazer com abacaxi? Já comi uma vez um torta integral de abacaxi muito boa!
Pode sim, testa e conta pra gente como ficou! 🙂
Informaçao nutricional seria uma otima pedida
A farinha de linhaça dourada pode ser substituída por fibra de soja ou farinha de coco?
Fiz e ficou uma delicia!!! Obrigada pela dica!
que delicia! vou tentar fazer findi que vem 😉 amo bolo, porém.. ahahhaha não posso, não devo!
Se n tiver farinha de linhaça aqui, pode colocar toda a medida de farinha de aveia? 🙂
Pode sim. 😉
Acabei de colocar no forno…
Bom dia!!!! Sem fermento será que nao rola? Ja tentaram mais “amontoadinho”…rs. Alergias. Curto muito o astral e a determinacao de vcs! 🙂
Posso por um whey na receita?
Pode…
Posso usar Azeite de oliva extravirgem no lugar do MCT?
Olá, pode sim!
Vcs podiam colocar as informações nutricionais junto das receitas. Sinto muita falta desta informações para incorporar as receitas na minha dieta.
Quais ingredientes vocês usam para untar a forma?
Untamos com MCT e farinha de aveia.
Não é já vi… é JÁ FIZ com banana hahaha 🙂
Eu tenho uma receita super parecida! Aliás, a receita original leva poucas coisas saudáveis mesmo, como a aveia em toda a massa e o resto fui adaptando pra ficar mais saudável, como isso do açúcar mascavo, etc. A que eu tenho é com maçã, mas já vi com banana tb e fica delícia demais!! Dá vontade de comer tuuuudo! hahahaha
Mas vem cá… que papo é esse de “comer uma coisa gostosa sem pesar na consciência”? Como se as preparações de vcs durante a semana fossem MUITO ruins né hahahahaha Sofrida essa dieta 😛
Beijos!
Desculpe a ignorância, mas também não tenho MCT, possu substituir por outro óleo? qual? oléo de soja, de cozinha? Obrigado!
Olá, pode substituir pelo óleo de sua preferência.
. Hummm que delicia! qual banana vcs usam para fazer bolo?
Usamos a banana prata! 🙂
Não tenho MCT posso substituí-lo ? Bjos
Qualquer óleo de sua preferencia! 🙂
O que é MCT??
Explicamos o que é o MCT na página de dúvidas frequentes.
o que é MCT?
Explicamos o que é o MCT na página de dúvidas frequentes.
Ate hoje nao entendi o que è MCT? Me explica por favor?!!
Explicamos o que é o MCT na página de dúvidas frequentes.