Essa receita é dedicada à todos aqueles que têm preconceito com receita doce que levam a nossa querida batata doce, rs! Vou confessar que é uma das melhores receitas que fiz nesses últimos tempos, ficou divino. Não apenas o sabor ficou muito bom, como a textura ficou perfeita. Sinto um novo vício chegando por aqui.
Como ele é assado, a crosta por fora ficou crocante, e por dentro a aveia fez o trabalho de deixá-lo fofinho, enquanto a batata doce umedeceu a mistura. Perfect!
PROVEM, é uma ordem 😉
Crumble de Batata Doce
2013-07-23 11:23:28
Ingredients
- 100 gramas de batata doce cozida
- 5 colheres de sopa de leite de soja zero
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 4 colheres de farelo de aveia
- 1 colher de farinha de amêndoas
- 2 colheres de sopa de whey protein (usamos sabor Vanilla da Universal)
- 2 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Instructions
- Pré aqueça o forno à 200ºC.
- Amasse bem a batata e misture com o leite de soja e a essência até formar uma massa homogênea.
- Misture separadamente todos os ingredientes secos.
- Junte as duas massas, misture muito bem.
- Coloque em um recipiente untado com PAM ou o óleo de sua preferência.
- Leve ao forno por 20 minutos.
Rodrigo e Beta https://frangocombatatadoce.rodrigoebeta.com/
Já fiz umas 3 vezes, fica realmente ótimo.
Já substituí o whey por leite desnatado em pó tbm.
Ótima receita!
Eu comecei a cozinhar agora e minha maior dificuldade esta sendo nas medidas! Será que vc nao conseguiria me passar as quantidades em gramas ou ml? Por fvr… Obrigada
Tem razão!! A melhor receitaaa!! Uma deliciaa :))
Acabei de fazer e ficou SENSANCIONAL!!! Tava com uma vontade enorme de doces, então para não jacar peguei a quantidade de batata doce e carbo que usaria no almoço (ai foi só frango e salada mesmo haha) e fiz….e valeu muito a pena! Ficou divino… já testei várias receitas de vocês, mas essa sem dúvidas é minha preferida!! 😀
Hmmmm ficou uma delícia! Já fiz várias receitas daqui, todas deliciosas 😀
Obrigada e muito sucesso!
Faço muito as receitas de vocês. Adoro! Nessa eu troquei o whey por fibra de soja (aliás, fui até o Mundo Verde da Rua São José procurar a marca q a Roberta falou em outro post, e para minha surpresa encontrei a da Vitao… comprei logo 5 pacotinhos rs), acrescentei cacau em pó e um pouco mais de leite. Ficou muito bom! Queria agradecer pelas receitas e dar os parabéns pelo blog.
Que bom que você achou!! Agora estamos encontrando mais facilmente em outros lugares, mas sempre acaba super rápido. Lá é certo! Obrigada pelo carinho!! Beijos
Receita muitooooo boa!!!
Já fiz várias receitas de vocês e adoro! O problema é que a batata doce que encontro onde moro é só aquela bem laranjinha, então algumas receitas ficam bem diferentes(pelo menos eu acho). Aquele bolo de batata doce eu não consegui acertar o ponto até hoje… Vou tentar esse crumble e torcer que dê certo!
Simplesmente maravilhoooooso!!! Tive que me controlar para não comer tudo!!!
Precisa usar o Whey? Ou poderia fazer sem?
O whey protein e a farinha de amêndoas podem ser substituídos? Não uso whey e na minha cidade farinha de amêndoas é como cabeça de bacalhau rsrs.
Obrigada
Roberta, eu posso usar outra farinha no lugar da farinha de amêndoas? Posso fazer uma farinha com o amendoim?
Obrigada!
Pode, claro! https://frangocombatatadoce.rodrigoebeta.com/duvidas-frequentes/
Se eu não colocar whey ou outros tipos de suplementos nas minhas receitas muda o sabor? fica com falta de ingrediente ou é facultativo o suplemento?
Certamente vai mudar alguma coisa pois você está modificando os ingredientes da receitas, mas não significa que ficará ruim, só testando 😉
Parece muuuito bom, alguma idéia da quantidade de calorias por porção?
Ok, já me convenceu a testar haha 😉