Vocês viram na foto que postei ontem no Instagram que eu e minhas amigas nos reunimos para colocar o papo em dia. Como hoje é segunda e ninguém queria sair da dieta, colocamos diversas opções de itens para salada, e cada uma montou seu prato do jeito que quis. Super prático, rápido e saudável 🙂 Claro que repetimos várias vezes e sem peso na consciência! Fiz também alguma opções de molhos saudáveis para dar um toque especial na salada.
Vou mostrar para vocês as opções que escolhemos para servir:
Croutons de pão de fôrma 100% integral – Cortei em pedacinhos, coloquei azeite e orégano e assei por 10 minutos.
Frango em tirinhas – Fiz o frango grelhado normalmente e apenas cortei em vários pedacinhos.
Amêndoas torradas, passas e ovos de codorna.
Salmão defumado fatiado.
Tomate cereja.
Cenoura ralada.
Maçã em cubinhos – Pinguei algumas gotas de suco de limão para evitar que ela escurecesse.
Folhas de agrião.
Folhas picadinhas de alface lisa e crespa.
Para acompanhar, fiz 3 molhinhos super práticos diferentes:
Molho de Mostarda para salada:
5 colheres de sopa de mostarda light
2 colheres de sopa de água filtrada
1 pacotinho de stevia em pó (pode usar algumas gotinhas de adoçante)
– Misture tudo manualmente.
Molho de Ervas para salada:
5 colheres de sopa de cottage 0% gordura
1 colher de sopa de suco de limão
1 punhado de folhas de manjericão
– Bata tudo no processador.
Molho de Iogurte para salada :
5 colheres de iogurte sem adição de açúcar (eu usei sem lactose também)
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de azeite
1 pitada de sal
– Misture tudo manualmente.
E algumas fotos para vocês conferirem como ficou:
Uma dúvida, estes molhos precisam ser consumidos no mesmo dia ou duram na geladeira por algum curto período?
Milca, não testamos guardá-los. Mas acredito que durem 1-3 dias na geladeira.
Oi, Beta! Gostaria de saber se o uso do azeite é recomendado para quem está em dieta de diminuição de BF e aumento de massa magra. Costumo usar 1 colher de sopa por salada, mas sinto que isso está prejudicando e desacelerando a perda de peso, pois cada colher de sopa contém 12g de gordura… O que vc acha?
Nathalie, o azeite é uma gordura boa, e elas são essenciais no processo oxidativo (ou seja, para queimar gordura, você precisa de gordura). Tente usar apenas no almoço e jantar, por ex.. Nós consumimos sempre 2x/dia, além de suplementar com Omega3, que também é uma gordura boa. Beijos!
Noossaaa.. eh muito parecido com uma salada que eu comi em um restaurante especializado, que era simplesmente ma-ra-vi-lho-so! Esse então, mais encrementado.. hmmmmmmm !
As fotos tão incríveeeeeiss não acredito que perdiiii quero me matarrrr :'(
Oi, Roberta! Gostaria de saber aonde você compra o pão 100% integral, por favor. Não sei se já foi escrito em algum outro post, porém eu não encontrei.
Obrigada!
Beijos.
Oi Ana! Compramos em casas de produtos naturais, tipo Mundo Verde, Casa Vitana e por ai vai… Boa sorte 🙂 Beijos
Otimo post!!!
Que ótima idéia!! Parabéns!!!
O Post ficou ótimo! muito bem explicado! tava exatamente assim e uma delícia!!!! 🙂 quero maaaais!!
Oi!! Roberta, gostaria de saber aonde você encontra o iogurte sem lactose e sem açucar, pois só encontro adoçado com mel..obrigada! bjss
Encontro com facilidade em todos os supermercados perto da minha casa, tipo Zona Sul, Pão de Açúcar, Hortifruti..
Simplesmente AMEI!!!!!!!!!!