Banana, amendoim e chocolate (no caso cacau) em uma mesma receita, não tem como ficar ruim!
E a idéia da receita surgiu da maneira mais simples possível, tinha que comer carbo: banana! E também gordura: pasta de amendoim! E porque não colocar cacau e aveia para dar um gostinho especial?
Não vou me prolongar muito aqui pois estamos indo para São Paulo agorinha! Nos vemos na ExpoNutrition, certo? Estaremos lá sexta, sábado e domingo a partir das 14 horas, e vamos fazer uma receita para vocês no stand da SportPharma. Não percam 🙂
Beijos!
Biscoitos de Banana, Amendoim e Chocolate
2013-11-07 17:29:01
Ingredients
- 2 bananas
- 1 xícara de aveia
- 1 colher de pasta de amendoim
- 1 colher de cacau em pó
- 1 colher de leite de soja (ou aveia)
- 2 colheres de adoçante para forno e fogão
- 1 ovo
Instructions
- Pré aqueça o forno à 200ºC.
- Amasse bem as bananas.
- Misture bem todos os ingredientes.
- Coloque uma folha de papel manteiga no tabuleiro.
- Distribua as porções.
- Asse por 10 minutos.
Rodrigo e Beta https://frangocombatatadoce.rodrigoebeta.com/
Pessoal, porque o leite de soja? Ele “perde” pro leite desnatado no binômio proteína-gorduras.
E há alguma alteração no valor nutricional ao substituir o adoçante pelo açúcar demerara?
Abraço!
Porque tem menos gorduras e menos carboidrato, além de não ter a lactose, que causa inflamações em algumas pessoas. Quanto à substituição do adoçante pelo açúcar, certamente há alteração, e drástica inclusive, afinal, açúcar é açúcar, seja demerara, mascavo ou refinado. 😉
Gente, eu não curto amendoin. O que q vcs recomendam pra substituir?
Pode usar amêndoas. [emoji]e405[/emoji]
Vc mesmo cria essas receitas? Você é culinarista? fez algum curso?
Sim! Cursei um periodo de gastronomia, cozinho desde os 5 anos, e já fazia encomenda de doces para fora para ganhar um extra no Natal 🙂 haha
Onde eu moro não encontro pasta de amendoim, tem outra opção para substituí-la?
Obrigada. Bjs.
Você pode encomendar pelo http://www.gsnsuplementos.com.br 😉
Caso faça uma grande quantidade para ir comendo durante a semana, o melhor é congela-los antes ou depois de assados?
Boa tarde! Rodrigo ou Beta, usaram essência de baunilha? Na foto dos ingredientes parece que é! Rs. Beijos!
Sempre colocamos um pouquinho 😉
O que é essa foto que parece um ovo mexido? Não vi esse passo na receita.. =)
É a banana amassada! 😉
posso untar o tabuleiro e não colocar o papel manteiga?
Pode.
Gente, vcs já ouviram falar da Goma xantana?? Voces sabem onde posso encontrar na zona sul do Rio?? beijos e parabenss pelo blog!!!!
Sim, nós usamos ela em algumas receitas como na Torta de Limão Proteica. A nossa compramos pela internet no iHerb.com. Se você usar o código ZTN959 tem $10 de desconto! 😉
Os meus ficam uma delicia e super crocantes na hora que faço mas depois ficam moles/murchos… como faço pra mante-los crocantes?
Já to com eles mo forno! Por acaso vcs sabem as informações nutricionais deles?
Bom dia, Roberta !
Na imagem consta um ovo, mas vc não colocou nos ingredientes da receita.
Leva um ovo inteiro ?
Obrigado Marianna, já corrigimos. Leva o ovo sim. 😉