Como expliquei esses dias no Instagram, estou seguindo há cerca de um mês uma dieta super restrita. Agora entrei em uma nova fase um pouco mais tranquila, felizmente!!! Até porque durante os jogos vai ser difícil resistir à tentações, certo?
Por isso nós decidimos fazer uma receita de bombom saudável de coco com avelã, para dar um jeito na boca nervosa e acabar com a compulsão por doces! A Natue, um e-commerce muito bom, recheado dos nossos produtos naturais favoritos, nos enviou algum produtos top para que pudéssemos colocar a mão na massa e fazer nossos docinhos para vocês.
O resultado? Vocês não tem noção! Para completar, os bombons são proteicos e com baixíssima quantidade de carboidratos. São ricos em gorduras saudáveis, que vão aumentar a nossa saciedade em um momentos oportuno! Esse é para agradar à gregos e troianos, pois todos aqui em casa ficaram apaixonados pelos meus bombons da Natue.
Quais os principais ingredientes que usamos?!
1 – Coco Chips Orgânico Monama: Este produto são lascas finas de coco orgânico desidratadas à frio, o que ajuda a manter todas as propriedades naturais do coco, e o resultado é delicioso. É a chave do sucesso para a receita, principalmente pela textura e sabor. Visualize aqui!
2 – Oleo de Coco: Acho que todos já estão familiarizados com os benefícios do óleo de coco, que é composto por ácidos graxos saturados, na forma de triacilgliceróis de cadeia média, e também são fonte principalmente de ácido láurico, além de ácido oleico e o ácido linoleico. O ácido graxo de cadeia média (TCM) é rapidamente metabolizado pelo organismo, acelerando a queima de calorias! Visualize aqui!
3 – Farinha de coco: É feita com o coco maduro, e é rico em proteínas, ferro e cálcio. Não contém glúten e ainda contém alto teor de fibras vegetais. Visualize aqui!
4 – Açúcar de Coco Monama: O açúcar de coco está super na moda agora, nunca tinhamos usado, essa foi a primeira vez e adorei! Ele é produzido a partir do líquido das flores da palma de coco, sem agrotóxicos ou aditivos químicos. Entre as suas vantagens estão, possuir baixo índice glicêmico, o que significa que o açúcar de coco não vira glicose no sangue tão rapidamente, sendo benéfico para dietas de emagrecimento ou para pessoas com diabetes. Ele é fonte de vitaminas e minerais: vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B6), ferro, zinco, potássio, magnésio, sendo muito mais rico em ferro, magnésio e zinco do que o açúcar mascavo. Ele não é processado, adulterado ou filtrado, o açúcar de coco não contém conservante, sendo 100% natural. Visualiza aqui!
5 – Creme de Avelã Beauty Care: Esses é um creme de avelãs sem açúcar, sem glúten, sem lactose e sem gordura trans em sua composição. 40% de sua formulação é composta de cacau, além de conter outros nutrientes como vitamina C, luteina, colágeno e fibras. Lembra uma Nutellinha! Visualize aqui!
6 – Cacau: é a base do puro cacau em pó, livre de açúcares e substâncias artificiais. O cacau é um alimento rico em vitaminas e minerais como o cálcio, fósforo, ferro, potássio, sódio, vitamina C e vitamina E. E ainda, possui boas quantidades de fibras. Visualize aqui!
Agora o mais esperado! Vamos à receita?!
Para encontrar esses e muitos outros produtos, entrem no www.natue.com.br!
- 85g de Coco Chips Monama
- 2 colheres de farinha de coco
- 1 colher de óleo de coco
- 2 colheres de água
- 5 colheres de açúcar de coco
- 4 colheres cheias de creme de Avelã Beauty Care
- 2 colheres de whey protein sabor chocolate
- 1 colher de chá de cacau em pó
- 5 colheres de sopa de água
- 1 colher de açúcar de coco
- Triture os chips de coco no processador/liquidificador, até obter uma mistura bem grossa.
- Adicione a farinha de coco, o açúcar e o óleo e triture um pouco mais.
- Leve para outro recipiente e adicione a água.
- Misture bem.
- Faça bolinha com a massa, apertando bem ela para que saia o excesso de líquidos.
- Coloque em uma travessa todas as bolinhas e leve por 15 minutos ao congelador.
- Misture bem todos os ingredientes.
- Leve ao microondas por 15 segundos e misture mais até ficar líquido e homogêneo.
- Retire o recheio do congelador e passe na mistura já fria do creme de avelã.
- Envolva todas as bolinhas com o creme, e posicione-as de volta na travessa.
- Leve ao congelador por 30 minutos.
- Para servir, não precisa descongelar muito antes, em apenas 5 minutinhos eles ficam ideais para o consumo!
- Para armazenar, mantenha-os no congelador.
Ooooi, gostaria de saber a opinião de vocês a repeito dos sucos ou leites de soja como os da marca Ades, devo ou não consumir sucos de soja de caixinha?
Carolina, a soja só é “segura”de ser utilizada na sua forma fermentada (como tofu, shoyo, etc), onde as substâncias que se convertem em hormônios dentro do nosso corpo tem uma concentração muito menor. Vamos fazer um post sobre essas diferenças em breve.
Obrigadinhaaa [emoji]e414[/emoji] ️
Bom dia, =(
Eu tenho um perfil no instagram (liacgcarlos) e seguia vocês. Ontem comentei em uma foto sobre um bolo que a Beta fez e escrevi um comentário que eu achei inofensivo (algo como “vcs nao tem dia do lixo nunca?”) Hoje, percebi que não consigo mais ver as fotos de vcs. Acredito que vcs me bloquearam. Poxa, fiquei muito triste, pq sigo vcs a um tempao e meu comentário não foi agressivo… Não tem como me desbloquear?
Oi Lia!! Peço mil desculpas, mas como hoje em dia várias pessoas criam perfis falsos apenas para criticar e tal, o Rodrigo achou que o seu perfil era um desses por não ter foto etc. Eu já desbloqueei, não levamos a mal seu comentário não, apenas achamos que era “um desses”. Ah, e comemos uma besteirinha de vez em quando sim 🙂 Desculpa o mal entendido 🙁 Beijos!!!!
Muito Obrigada Beta! 🙂
Não sou fake não, rs. Só não tenho fotos no instagram, só no facebook.
Bjos!!!