Seu intestino absorve adequadamente todos os seus suplementos?
Como está a sua imunidade?
Você fica gripado com facilidade quando treina com maior intensidade?
Na nutrição esportiva os probióticos estão se tornando cada vez mais presentes entre os suplementos nutricionais para atletas e praticantes de atividades físicas. Além dos benefícios para a flora intestinal e sistema imunológico, o consumo de suplementos ou alimentos com probióticos pode contribuir para o desempenho de atletas, melhorando a carga de treinamento e reduzindo o risco de doenças respiratórias. Os probióticos podem reduzir a sensibilidade às doenças infecciosas e garantir uma boa absorção dos nutrientes, melhorando o desempenho.
O nosso trato gastrointestinal é colonizado por diversas bactérias chamadas de “microbiota intestinal”. Esses microorganismos vivos atuam em funções fisiológicas essenciais para nosso organismo. Manter o equilíbrio entre as bactérias do bem e as agressoras é muito importante. Quando há o aumento dos micro-organismos patogênicos e a diminuição das bactérias protetoras, pode ocorrer a Disbiose Intestinal e podem surgir doenças inflamatórias do intestino, diarreia, intolerância e alergia a alimentos, como glúten e lactose – isso ficando apenas no campo das doenças gastrointestinais.
O termo probiótico deriva do grego e significa “pró-vida”, sendo o antônimo de antibiótico, que significa “contra a vida”. Os probióticos são suplementos alimentares a base de microorganismos vivos, que exercem efeitos benéficos para a saúde, promovendo o balanço da microbiota intestinal e reforçando os mecanismos naturais de defesa do corpo. Na verdade, os Probióticos são bactérias “do bem” que habitam o intestino, enquanto os Prebióticos são fibras que resistem ao processo de digestão e, no intestino, estimulam o crescimento das bactérias benéficas. Portanto, pode-se dizer que os dois componentes – probióticos e prebióticos – atuam de forma simbiótica e o seu consumo, de forma combinada, apresenta resultados positivos para o organismo. Já os Simbióticos são produtos alimentares que possuem em sua composição a combinação de prebióticos e probióticos, considerados essenciais para a manutenção da saúde intestinal.
Alguns fatores que desequilibram a microbiota são: má alimentação , estresse, uso de antibióticos com frequência ou algumas patologias. Dessa forma, a nutrição assume papel influente, através da ingestão de alimentos que proporcionem o desenvolvimento de bactérias saudáveis no intestino.
Os organismos vivos podem ser encontrados em iogurtes, bebidas lácteas e leites fermentados e em produtos, como suplementos em pó e cápsulas. Mas é preciso manter uma espécie de ritual de ingestão diária destas substâncias para que os efeitos desejados se comprovem.
1) PREBIÓTICOS – são encontrados nos seguintes alimentos:
- INULINA (alho, cebola, aspargo, chicória);
- FRUTO-OLIGOSSACARÍDEOS (alho, cebola, banana, tomate, aveia, trigo, mel);
- PECTINA (frutas cítricas, maçã, cenoura, aveia, soja, lentilha, ervilha);
- LIGNINAS (linhaça, gergelim, amêndoa, soja);
2) PROBIÓTICOS:
Os mais comuns são as bactérias LACTOBACILLUS E BIFIDOBACTERIUM, que podem ser acrescentadas aos alimentos (iogurtes, leite fermentados – confira nos rótulos), Existem no mercado alguns produtos com alegação de probióticos como os Leite Fermentados Sofly, Actimel, Yakult (yakult e yakult +30), os iogurtes Activia, Biofibras e Lective, e além dos vendidos em sachês ou cápsulas com uma maior concentração e/ou variedades de cepas (tipos) de probióticos. Eu, pessoalmente,prefiro os probióticos manipulados..
Os probióticos exercem as seguintes funções no organismo:
- Aumentam de maneira significativa o valor nutritivo e terapêutico dos alimentos, pois ocorre um aumento dos níveis de vitaminas do complexo B e aminoácidos. Absorção acrescida de cálcio e ferro;
- Fortalecem o sistema imunológico
- Possuem efeito funcional benéfico no organismo, equilibrando a flora intestinal, atuando no controle do colesterol e na redução do risco de câncer;
- Possuem uma particular importância para os indivíduos com intolerância à lactose, devido ao aumento de uma enzima que facilita a digestão da lactose.
- Auxilia na melhora da diarreia e constipação intestinal
- Redução dos sintomas alérgicos
No momento em que você começar a entender a gama de ações sistêmicas que se desenvolvem em decorrência daquilo que ocorre em seu intestino, vai perceber então porque tanto autores dizem: “Saúde Intestinal: o Início de Tudo”. Quando a microbiota intestinal está desequilibrada pode ocorrer falha na absorção de nutrientes e de suplementos. Essa pode ser a razão para insatisfação com uso de suplementos em indivíduos que tem Disbiose Intestinal e não sabem disso.
Por isso a orientação do nutricionista na escolha do alimento e na quantidade a ser consumida é essencial. No entanto, é importante saber que uma vida saudável está relacionada não somente com os alimentos que são ingeridos, mas também com o estilo de vida, a hereditariedade, influência do meio ambiente e atividade física. Assim, é fundamental perceber que uma boa saúde não depende somente de alimentos funcionais e sim de vários fatores que juntos proporcionam uma vida saudável.
Dica maravilhosa! Para fazê-los manipulados só com receita de um nutricionista, certo? Os sachês acho que não são vendidos em farmácias, só pela internet…pelo menos não achei ainda.
Correto! Os sachês são manipulados. [emoji]e414[/emoji] ️
Parabéns pelo post!!!
Ass.
Paula Guedes
Nutricionista de BH