A onda do “detox” chegou faz tempo, e agora no verão, pós festas, ouvimos falar mais e mais sobre ele. O detox tem o objetivo de “limpar o organismo”, e prioriza os alimentos saudáveis e naturais para melhorar o funcionamento do corpo com o intestino, sistema imunológico e hidratação.

Eu e o Rodrigo, por exemplo, não seguimos uma dieta detox. Mas priorizamos em nossa alimentação tudo o que é natural, e tentamos excluir todos os industrializados.

Na dieta elaborada pela nossa nutricionista Patrícia Davidson, sempre tem alguma opção de suco detox, e separei os que mais gostei no blog dela para passar para vocês:

“Os sucos e smoothies são essenciais para quem quer expulsar toxinas do corpo! E na nossa semana do suco, eles não poderiam faltar. A combinação de nutrientes desses smoothies é excelente para “acalmar” os processos inflamatórios do corpo, ajudar o trabalho do trato intestinal, dar uma forcinha ao fígado e muito mais…”

SUCO DETOX 1

Ingredientes:
1/2 maçã
1/2 pepino
2 cubos de gelo de água de coco
3 folhas de hortelã
Nesse suco, a presença de 2 ingredientes bastante diuréticos como o pepino e água de coco fazem uma ótima combinação que, aliada à hortelã, vai ajudar na digestão e dar uma sabor todo especial. Para finalizar, a maçã que é tida como a fruta com mais benefícios que se tem conhecimento, compostos antioxidantes como os flavonóides e em fibras que vão dar saciedade na medida certa, ajudando a manter os quilos no lugar.

SUCO DETOX 2

Ingredientes:
2 folhas de couve
1/2 cenoura média
suco de 1/2 limão
1 rodela de abacaxi
150ml de água
Esse suco tem em especial o abacaxi que tem propriedades antiinflamatórias e é super diurético! O limão, assim como a couve, é rico em vitamina C e substância desintoxicantes e a cenoura que finaliza a mistura adicionando uma quantidade enorme de caroteno, um poderoso antioxidante, além de ser diurética pelo boa quantidade de potássio em sua composição.

SUCO DETOX 3

* Esse é o meu favorito no momento, tenho feito todos os dias! Além de fazer bem é super refrescante neste calor.

Ingredientes:
2 folhas de couve
suco de 1/2 limão
½ pepino
10 folhas de hortelã
150ml de água

*adoço com stévia!

Esse suco combina o poder diurético do pepino com a hortelã que ajuda na digestão e juntos esses alimentos têm o poder de ajudar na expulsão de toxinas!

PREPARO DOS SUCOS:

Para o preparo dos sucos, podem ser feitos de 3 formas:

Com CENTRÍFUGA (clique aqui para acessar a página com diversas opções de centrífuga no Walmart.com!): ela tem a capacidade de processar alimentos crus, com casca e até inteiros em segundos, extraindo todo o “líquido” e separando o “bagaço”.

Com o MIXER (clique aqui para acessar a página com diversas opções de mixer no Walmart.com!): Esse vocês já cansaram de ver aqui no blog para o preparo de várias receitas, o Rodrigo adora usar o mixer no preparo de tudo, inclusive dos sucos. O suco fica bem mais espesso que na centrífuga, mas ele é mais pratico e versátil no dia a dia.

Com LIQUIFICADOR (clique aqui para acessar a página com diversas opções de liquidificador no Walmart.com!): eu gosto muito de fazer o suco nele pois é um meio termo entre o mixer e a centrífuga. O suco fica mais grossinho e rico em fibras – eu preciso pois meu intestino as vezes fica preguiçoso. Esse abaixo é o liquidificador que usamos, e gosto muito pois nunca sobram pedaços de frutas e legumes, ele deixa a mistura sempre bem homogênea.

Lembrando que sempre devemos nos preocupar em nutrir nossos corpos com alimentos saudáveis, e não apenas emagrecer! É claro que emagrecer – perder gordura no caso -, é bem vindo para a maioria das pessoas, mas nem sempre é sinal de saúde. Por isso a importância do acompanhamento profissional!