Convidamos a chef Betina para nos ensinar a receita do bobó de frango da KeepLight! Também vale para quem quer aprender a preparar frango para o dia a dia.
Ingredientes:
300g de frango em cubos
1 fio de azeite extra virgem
10g de alho picado
20g de cebola picada
100g de tomate italiano (sem pele e sem semente)
Purê de mandioca (ingredientes abaixo)
Pitada de sal marinho
Para o purê pronto:
90ml de leite de coco light
100ml de leite desnatado
150g de mandioca crua
Para finalizar: 10g de cebolinha picada
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Para saber mais sobre a KeepLight
Fora a cara de mal humor da betina o prato me pareceu ótimo.
Primeiramente, parabéns!! Acompanho vocês a algum tempo e admiro muito. Trabalho o dia todo e a noite vou pra faculdade, então chego em casa as 23:00 e sempre com fome, rs. Como não quero emagrecer, acho ruim ficar sem comer, mas também fico com a consciência pesada de comer muito. Poderiam me passar algumas dicas de o que comer a esse horário? Obrigada!! =D
Oi Júlia, tudo bom? As orientações de cardapio devem ser feitas por um nutricionista. Temos diversas receitas aqui que se adaptam aos mais variados tipos de dieta! 😉
Posso substituir a mandioca por madioquinha ou inhame?
Meu deus!!!! Farei essa receita amanhã mesmo!!! Que delícia!