Eu AMO almôndegas e estou em uma fase meio viciada nesta receita agora.
A maioria das receitas de almôndegas são recheadas de farinhas e outros ingredientes que tornam a mistura não muito compatível com a nossa alimentação. Mas não vejo necessidade para isso! As almondegas que fazemos aqui são simples, saborosas, sem glúten, sem lactose: apenas carne e temperos!
Vocês vão ver na receita usamos o Bragg Liquid Aminos, já falamos dele algumas vezes no Instagram. Eu amo este molho, compramos sempre que viajmos ou pelo iHerb. Uso em receitas, na pipoca, na salada, ele é um verdadeiro coringa. Quem tiver interesse, pode comprá-lo pelo iHerb utilizando o nosso código promocional ZTN959 para US$10 de desconto na primeira compra, clicando aqui.
Vamos a receita?
- 1 1/2 kg de patinho moído (pode ser outra carne moída de sua preferência)
- 1 cebola triturada em pedaços bem pequenos
- 1 dente de alho triturado em pedaços bem pequenos
- 4 pimentas dedo de moça muito bem picadas
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1 punhado de salsinha picada
- 50 ml de Bragg Liquid Aminos (pode usar shoyu light)
- 3 colheres de sopa de mostarda sem adição de açúcar
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Pré aqueça o forno a 200ºC.
- Misture todos os ingredientes muito bem com as mãos.
- Faça bolinhas de aproximadamente 50 gramas cada.
- Distribua em uma assadeira grande.
- Asse por 25 minutos.
Boa tarde, muito bom o site de vocês.
A salsicha pode ser substituida na receita? Qual é a função dela? Pode se feita com frango no lugar da carne?
Obrigado.
Boa tarde, Marcus!
Não usamos salsicha na receita, apenas carne 🙂 Pode ser feito com frango sim, nós adoramos, fica muito bom!!!
Ish. Passando dos 40 a salsinha vira salsicha na vista da gente. 🙁
Obrigado pelo retorno., vou testar.
Oi Beta e Rodrigo, eu queria saber o que eu posso substituir no café da tarde e (ou) na janta (para emagrecer), queria saber de alguma coisa em pó, algum shake para bater e beber na hora, se puder me ajudar eu agradeço muito! Beijos! Vocês são tops demais, já aprendi demais com vcs!
Oi frangos!!!
Queria saber se é a mesma receita do hambúrguer????
Bjos
Praticamente sim!
Roberta, gosto muito de vc, linda e bem humorada. Minha flor, me tire uma duvida sobre essa eeceita, se eu assar no forno, ela nao fica assada somente num lado ou assa por igual?
Oi Lu! Que querida, muito obrigada pelo carinho 🙂
Não, ela fica assada por completo, não é necessário virar!
Beijos
Qual a melhor maneira para congelar? E depois do freezer, como preparo?
Quando congelo, coloco a massa crua no freezer. Depois, é só descongelar e colocar para assar!
Gostei muito de ver vocês no Canal da Gabriela. Seria muito bom poder acompanhar vocês também no YouTube. Sucesso!!!
Oie! Temos canal lá 🙂 https://www.youtube.com/user/fgocombatatadoce espero que goste! Beijos
Adorei a receita, super massa!
Posta a receita desse molinho também que está na ultima foto, parecem combinar super bem!
Morro de rir com o snaps de vocês, arrasam sempre!
Rodrigo, fala mais sobre os resultados da paleo no snap, ou insta, eu ja tentei duas vezes mas não me adaptei muito bem, agora vendo vocês estou tentando novamente .
Oie Mayara! É uma sopa de agrião + couve flor + abobrinha 🙂 Obrigada pelo carinho!
E o q é esse molho verde?ou sopa?que está acompanhando?
Oie Ana! É uma sopa de agrião + couve flor + abobrinha 🙂