14/03/2018 Nenhum comentário

Biscotinhos de batata doce

Criado por Roberta Pacheco em 14/03/2018

Ingredientes

1 ovo
1/2 xíc. de manteiga ghee (pode ser manteiga normal também)
1 xíc. de adoçante para forno e fogão
1 xíc. de batata doce cozida e bem amassada
2 xíc. de polvilho doce

Instruções

Bater o ovo.
Juntar a manteiga e o adoçante e bater bem com um fouet até ficar homogêneo e cremoso.
Adicionar a batata doce e misturar bem.
Por último, adicione o polvilho doce e misture tudo.
Leve para assar em forno pré aquecido à 180oC por 30 minutos.

Sobre Roberta Pacheco

Formada em arquitetura e trabalha com a mídias sociais do FCBD. Ama cozinhar, viajar, criar, planejar. Sempre gostou de praticar atividade física e vai à academia todos os dias por influência do Rodrigo, porque na verdade adora dormir!

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