28/06/2016 Nenhum comentário

Brigadeiro proteico de amêndoas

Criado por Roberta Pacheco em 28/06/2016

Tempo de Preparo:10m

Rendimento: 4 brigadeiros

Ingredientes

50 g de amêndoas
2 colheres de whey sabor baunilha
1 colher de sobremesa de leite vegetal
1 colher de café de essência de baunilha
Adoçante à gosto

Instruções

Triture as amêndoas até virarem farinha bem fina
Adicione o whey e bata mais um pouco
Em uma tigela, despeje a massa e incorpore à ela o leite de soja zero, com a essência e o adoçante, e misture bem com as mãos, amassando a mistura
Divida em 4 porções iguais e enrole como brigadeiro
Para finalizar passe no coco desidratado ou no cacau

Sobre Roberta Pacheco

Formada em arquitetura e trabalha com a mídias sociais do FCBD. Ama cozinhar, viajar, criar, planejar. Sempre gostou de praticar atividade física e vai à academia todos os dias por influência do Rodrigo, porque na verdade adora dormir!

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