- Tempo de Preparo:15m
- Tempo de Cozimento:25m
- Tempo Total:40m
- Serve: 2 pessoas
Ingredientes
- 1 xíc. de milho para canjica
- 1/2 xíc. de leite de coco
- 1/2 xíc. de água
- 2 c.s. de adoçante para forno e fogão
- 1 c.s. de amido de milho
- 2 cravos
- 2 canela em pau
Instruções
- Deixar o milho de canjica de molho por 12 horas
- Descartar a água do milho e o colocar em uma panela de pressão coberto com 4 dedos de água
- Depois que a panela pegar pressão, cozinhar por 25 minutos
- Colocar uma panela em fogo baixo
- Misturar o leite de coco, a água, o adoçante para forno e fogão, o amido, os cravos e as canelas
- Mexer bem até ficar homogêneo
- Adicionar a canjica cozida
- Misturar bem até engrossar
- Servir!
Deixe um comentário