Instruções

1. Coloque a gelatinha incolor com um pouco de água (cerca de 3 colheres de sopa) para hidratar.
2. Em seguida, aqueça a mistura por 40 segundos no microondas para dissolver.
3. No liquidificador, bata o leite de coco com o whey e o adoçante.
4. Quando estiverem bem misturados, acrescente a gelatina líquida sem parar de bater.
5. Coloque a mistura em formas de gelo de silicone ou em uma travessa e leva para a geladeira por pelo menos 2h.
6. Retire da geladeira, desenforme ou corte a receita e finalize passando os doces no coco seco ralado.