Ingredientes
- 1 pacote de gelatina incolor
- 200 mL de leite de coco
- 2 scoops de whey protein sabor baunilha
- adoçante (opcional)
- coco ralado seco sem açúcar
Instruções
- Coloque a gelatinha incolor com um pouco de água (cerca de 3 colheres de sopa) para hidratar.
- Em seguida, aqueça a mistura por 40 segundos no microondas para dissolver.
- No liquidificador, bata o leite de coco com o whey e o adoçante.
- Quando estiverem bem misturados, acrescente a gelatina líquida sem parar de bater.
- Coloque a mistura em formas de gelo de silicone ou em uma travessa e leva para a geladeira por pelo menos 2h.
- Retire da geladeira, desenforme ou corte a receita e finalize passando os doces no coco seco ralado.
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