Instruções

1. Triturar a couve flor no processador até ela virar "arroz.
2. "Cozinha o arroz de couve flor em água fervendo por aproximadamente 5 minutos.
3. Escorrer toda a água em uma peneira e esperar esfriar.
4. Coloque a couve flor em um pano de prato limpo e esprema para sair o restante da água.
5. Agora, em uma vasilha, misture a couve flor com o ovo, o parmesão, o orégano e o sal.
6. Modele a massa em um tabuleiro forrado e untado com papel manteiga.
7. * ela precisa ficar com pelo menos 1 cm de espessura.
8. Asse em forno pré aquecido à 180oC por cerca de 40 minutos.
9. Depois de assada, basta colocar o recheio da sua preferência e assar por mais 10 minutos.